Conservation des aliments

Techniques et astuces pour conserver vos aliments plus longtemps et réduire le gaspillage.

Conseils pratiques adaptés à la cuisine maison et aux produits réutilisables.

Sur une période de 5 ans, utiliser un petit couvre-bol réutilisable 3 fois par semaine évite la production et le rejet de 160 mètres de pellicule plastique jetable*. Découvre tous ses avantages.
Le meilleur cadeau pour la personne qui fait son propre pain? Un sac à pain réutilisable, qu'elle pourra utiliser tant pour la conservation que pour la congélation de son précieux! Découvre tous les avantages du sac à pain réutilisable dans
Pour couvrir le bol de salade, le grand couvre-bol est idéal. Il convient aux contenants ronds ou carrés de 28 à 33 cm de diamètre. Découvre tous ses avantages et usages dans cet article.
Tu as déjà de beaux couvre-bols, mais tu as un contenant pour lequel ça ne fonctionne pas? 🤔 Un plat hérité de ta grand-mère, un contenant carré impossible à couvrir ou un moule que tu utilises tout le temps?
Tu hésite à savoir quel ensemble de couvre-bols choisir, pour toi ou pour offrir en cadeau? Pas de problème! J'ai des combos pour tous les goûts! Découvre-les ici.
Bonne nouvelle : ces alternatives sont simples, durables… et souvent déjà dans ta cuisine. Voici quelques trucs pour tenir tes résolutions écolos en remplaçant du jetable par du réutilisable avec un minimum d'efforts.
Depuis sa sortie en 2020, le couvre-fromage réutilisable est le chouchou de mes clients. Et ce n'est pas pour rien. Découvre pourquoi dans cet article.
Comment couvrir ton plat de lasagne ou ta croustade de façon écologique? C'est simple! Avec le couvre-bol réutilisable format lasagne, qui est idéal pour le plat Pyrex standard.
Est-ce que remplacer les fameux Ziploc sandwich par un sac réutilisable est une bonne chose pour toi? Tu es la reine du sandwich et c'est ton lunch préféré? D'après toi, combien en utilises-tu à chaque année? Combien ça te coûte?