Cuisine durable

Conseils pour une cuisine plus durable : choix d’ingrédients locaux, méthodes de conservation, et plus.

Utilisation d’accessoires écoresponsables pour réduire votre impact écologique.

Si tu utilises ne serait-ce que 3 sacs refermables par semaine, cela te donne un total de 156 sacs par année. Ceux-ci finissent souvent à la poubelle après quelques minutes ou quelques heures d’utilisation… mais mettent des décennies, voire des
Le gaspillage alimentaire est très présent au Québec toute l'année. C'est non seulement un fléau écologique, mais aussi économique. Trouve des trucs pour le contrer dans cet article.
Découvre les 5 essentiels zéro déchet qui sont simples à intégrer à une routine, durables et permettent de réduire les déchets facilement.
Un des formats de sacs alimentaires que j'utilise le plus à la maison, c'est le grand format congélation. Je le nomme "congélation", parce qu'il s'apparente aux sacs jetables de format congélation. Mais il sert à beaucoup plus que ça! Découvre
Tu veux essayer les couvre-bols réutilisables avec un petit budget? Choisis le couvre-bol moyen, c'est la taille la plus polyvalente.
Choisir le durable, en évitant les produits à usage unique, est essentiel pour réduire son empreinte écologique. Découvre comment Taille & Retailles applique ce principe.
Sur une période de 5 ans, utiliser un petit couvre-bol réutilisable 3 fois par semaine évite la production et le rejet de 160 mètres de pellicule plastique jetable*. Découvre tous ses avantages.
Le meilleur cadeau pour la personne qui fait son propre pain? Un sac à pain réutilisable, qu'elle pourra utiliser tant pour la conservation que pour la congélation de son précieux! Découvre tous les avantages du sac à pain réutilisable dans
Pour couvrir le bol de salade, le grand couvre-bol est idéal. Il convient aux contenants ronds ou carrés de 28 à 33 cm de diamètre. Découvre tous ses avantages et usages dans cet article.