Le tissu utilisé pour les sacs alimentaires Taille & Retailles ne sont pas altérés par le froid. 🥶 Ils peuvent donc être utilisés au congélateur sans inquiétude, peu importe le format. ❄️
Le PUL résiste très bien au froid
Les sacs alimentaires réutilisables Taille & Retailles sont faits de PUL (polyester laminé d’uréthane) qui est tissu très résistant, en plus de ne dégager aucun produit chimique dans la nourriture. Il reste flexible et étanche même sous zéro.
Le sac congélation n’est pas le seul à pouvoir servir au congélateur
Le grand format 11×11 pouces (28 x 28 cm) s’appelle congélation simplement parce qu’il est d’un format semblable (et même un peu plus grand) que les très connus sacs refermables pour congélation. ©️ Mais tous les produits fabriqués de PUL peuvent être utilisés au congélateur, du plus petit au plus grand, que ce soit des sacs ou même des couvre-bols.
Attention à la contamination croisée
Il est fortement déconseillé d’utiliser des sacs alimentaires réutilisables en tissu PUL pour la viande et le poisson crus, de même que pour tout aliment pouvant potentiellement causer de la contamination croisée, malgré un lavage diligent. 🚫
Je l’ai testé pour vous
Voici les aliments que j’ai testés dans mes sacs et qui se congèlent bien :
- Les petits fruits, tels les fraises, framboises et bleuets
- Les légumes tels poireaux, carottes et céleris coupés
- Les pâtés et tartes maison
- Les pains et viennoiseries
- Les repas préparés du style pâté chinois ou lasagne.
L’étanchéité des sacs est un peu moindre que les sacs plastiques, mais tout de même suffisante pour la très grande majorité des usages.
N.B. Il est toujours préférable de congeler les aliments dans un congélateur sans cycle de dégivrage pour une durée maximale de conservation.
