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Bilan de l’année 2021 en cours

Le mois de janvier, c’est le temps des bilans de l’année terminée et celui de la planification de l’année qui vient. Tout comme à titre personnel les gens prennent des résolutions, dans une entreprise, il faut ajuster nos objectifs à venir pour continuer à progresser.

Je dois t’avouer que je suis plutôt déçue de 2021. 🙁

J’avais eu une belle croissance en 2020, malgré la pandémie, qui me laissait espérer que les années de vache maigre du lancement d’entreprise achevaient. Mais en 2021, mes ventes ont stagné 😞. J’ai à peine fait le même chiffre d’affaire que l’an dernier, et une chance que les marchés de Noël 🎄 ont très bien été, car j’étais même partie pour faire moins. 😱 Je suis encore loin de dire que je vis de mon entreprise, encore cette année, bien que je m’y consacre à temps plein. 😱

Pourtant, ça fait plus de 4 ans que je travaille sans compter les efforts et le temps pour la développer. Mes produits sont appréciés, vous me le dites régulièrement, mais je n’arrive pas à obtenir un volume de vente constant et suffisant pour en vivre. Je passe beaucoup plus de temps à chercher des clients qu’à les servir. 😫

Les ventes en ligne fonctionnent bien dans le temps des Fêtes🎄, mais sinon, c’est moyen. Il faut mettre énormément d’efforts et de temps en marketing et réseaux sociaux. Et chaque année, les algorithmes nous pénalisent davantage si on ne paie pas pour des publications sponsorisées et de la publicité. La visibilité diminue, et donc les interactions diminuent, puis l’algorithme nous pénalise davantage parce que personne ne réagit. C’est un éternel recommencement.

Les points de vente ne commandent pas régulièrement : au début d’une relation c’est la folie 🤪, puis ça tombe mort 🙄, et je ne comprends pas pourquoi. J’ai de la difficulté à maintenir le dialogue avec eux, donc je me perds en conjectures sur les raisons de la baisse d’intérêt. Les efforts que je mets pour développer d’autres relations d’affaires ne portent pas fruit.

Les marchés en personne fonctionnent surtout dans le temps des Fêtes. Mais j’ai besoin de revenus toute l’année, comme tout le monde. Qu’est-ce que je peux faire? Où est-ce que je fais fausse route? Qu’est-ce que ceux qui réussissent font de différent de moi?

J’en suis là dans mes réflexions. Si mes ventes ne décollent pas plus cette année, je risque de devoir fermer boutique… 😞 ou du moins de me trouver un autre boulot pour complémenter mes revenus. Pourtant, j’adore ce que je fais avec Taille & Retailles. J’ai un but et je poursuis mes valeurs. Mais des idéaux, ça ne nourrit pas la famille. 🍞

Est-ce que je vais trouver une façon de progresser cette année? Je t’en reparle plus tard, lorsque j’aurai fini mon bilan 2021 et ma planification 2022. Si tu as des idées pour moi entre temps, fais-moi signe. 🙋‍♀️

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Couvre-bol sur mesure ✨

Tu as reçu de beaux couvre-bols pour Noël, mais tu as un contenant pour lequel ça ne fonctionne pas? 🤔 Tu aimerais un format carré ⏹️, rectangulaire ou même triangulaire 🛆?

Savais-tu que je fais aussi du sur mesure? Eh oui! ✨ Tu me donnes les dimensions de ton contenant, et je te fais le couvre-bol qu’il te faut. Facile de même, et pas bien bien plus cher que le standard. 🤑 Contacte-moi pour en discuter!

Mon dernier format personnalisé : pour une tôle à pizza, histoire de se préparer des pizzas congelées maison! Miam! 🍕 De la cuisine maison facile pour les soirs de semaine! 👍

J’ai aussi déjà fait des géants ronds pour des cul-de-poule commerciaux, et des formats rectangulaires pour moules à pain. J’attend le prochain défi avec impatience! 💪

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Ne pas mettre les matières recyclables dans des sacs

Aimes-tu ça quand c’est simple? Moi oui!

Savais-tu que de mettre ta matière recyclable dans un sac n’aide pas? C’est plus de temps pour toi, ET plus de temps au centre de tri! Alors on se lâche lousse dans le bac de récup! 😉

2 exceptions : le sac de sacs pour les pellicules plastiques qui s’étirent facilement, et le papier déchiqueté.

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Es-tu plus bonbons ou fruits?

Quand vient le temps de te prendre une collation, es-tu plus du type « bonbons » 🍭🍫🍬 ou du type « fruits » 🥝🍓🥭🍌?

Moi, j’avoue que j’ai la dent sucrée… mais je fais des efforts pour manger plus de fruits et légumes frais.

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Saviez-vous que… ?

…tous les sacs alimentaires en tissu peuvent être utilisés pour la congélation?!❄️

Eh oui! J’ai un format de sac que j’appelle « congélation », mais c’est juste parce qu’il est l’équivalent du fameux Ziploc congélation. Comme le tissu PUL ne craint pas le froid, il peut être mis au congélateur sans crainte.

Que ce soit un pain, un repas préparé, des petits fruits, ou des croissants, vous pouvez utiliser vos sacs et vos couvre-bols Taille & Retailles pour le congeler. On évite seulement la viande et le poisson crus, qui risquent de contaminer le sac malgré le lavage. Mais pour tout le reste, les sacs et couvre-bols remplacent avantageusement le plastique!

Bon à savoir, non?